…ماهو السر وراء شرب الماء بعد اكل السمك؟
الجواب العلمي :-
تركيز الاملاح في بلازما الدم ثابت ولكن هناك تركيز الاملاح في المعده يجب ان يكون متعادل مع بلازما الدم.
فعنده اكل #السمك لاحتوائه ع نسبه عاليه من الاملاح ترتفع نسبه الاملاح في المعده ويصبح اعلى من تركيز البلازما بالملح وتكون hypertonic ،
وبسبب الضغط التناضحي ينتقل الماء من بلازما الدم نحو المعده لتخفيف التركيز فيتحفز hypothalamus ليفرز هرمون adrenocorticotropic hormone الذي يسمى هرمون #العطش الذي يفرز من الفص الخلفي لل pituitary gland لمعادله التركيز بين البلازما والمعده
هذا هو السر وراء العطش عند اكل السمك .
