صوص الرانش بالثوم والبقدونس ... من أشهر الصوصات المستخدمة كغموس للسلطات والخضار المقطعة، الساندويشات، البيتزا أو لتتبيل الدجاج، ويتميز بقوامه الكريمي وطعمه الغني بالأعشاب والثوم. حضريه معنا في مطبخ سيدتي بمكونات متوفرة في مطبخك.
وقت الطهى
10 دقيقة
يكفي ل
1077 أشخاص
مقادير صوص الرانش بالثوم والبقدونس
- المايونيز : نصف كوب- الكريما الحامضة : نصف كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الشبت : ملعقة صغيرة (مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- حليب : 3 ملاعق كبيرة (لتخفيف القوام بحسب الرغبة)
طريقة تحضير صوص الرانش بالثوم والبقدونس
- في وعاء، اخلطي المايونيز مع الكريمة الحامضة جيداً.
- أضيفي الثوم المهروس، البقدونس، الشبت المفروم، عصير الليمون، وتبّلي بالملح والفلفل بحسب الذوق.
- أضيفي الحليب تدريجياً حتى تحصلي على القوام المطلوب (سائل أو كثيف حسب الاستخدام).
- اتركي الصوص في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم لتندمج النكهات جيداً
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
