- إنضم
- 5 أغسطس 2019
- المشاركات
- 98,442
- مستوى التفاعل
- 15,125
- النقاط
- 187
- الاوسمة
- 1
طريقة عمل الفول الأخضر بالزيت
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
2 أشخاص
مقادير طريقة عمل الفول الأخضر بالزيت
- فول أخضر : 300 غراماً (طازج)- الماء : ليتر
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- سكر : نصف ملعقة كبيرة (أبيض)
- زيت الذرة : ربع كوب
- الثوم : 6 فصوص
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة ناعم)
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير طريقة عمل الفول الأخضر بالزيت
- في قدر على نار هادئة، صُبي الماء، وأضيفي الملح، ثم ضعي الفول الأخضر واتركيه حتى ينضج ويصبح طرياً.
- سخني زيت الذرة في قدر على نار متوسطة، وأضيفي الثوم وقلبي لعدة دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضيفي الكزبرة، والفول المسلوق، والفلفل الأسود، وقلبي المكونات ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- اسكبي الفول الأخضر في طبق التقديم، وزينيه بالكزبرة، أو السمسم وقدميه ساخناً.
