كيكة الشوكولاتة الصحية بدقيق القمح الكامل و بصوص شوكولاتة غني
المكونات
* 2 كوب دقيق قمح كامل.
* 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
* 6 بيضات.
* نصف كوب عسل نحل طبيعي.
* كوب حليب قليل الدسم.
* ربع كوب زيت جوز الهند أو زيت خفيف.
* ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
* ملعقة صغيرة فانيليا طبيعية.
صوص الشوكولاتة
* 100 جم شوكولاتة داكنة 70%.
* نصف كوب حليب قليل الدسم.
* ملعقة صغيرة عسل (اختياري).
الطريقة
1. سخني الفرن على 180° وادهني قالب الكيك بقليل من الزيت.
2. اخفقي البيض مع العسل والفانيليا حتى يمتزج، ثم أضيفي الزيت والحليب.
3. اخلطي دقيق القمح الكامل مع الكاكاو والبيكنج باودر، ثم أضيفيه تدريجيًا إلى الخليط.
4. اسكبي الخليط في القالب واخبزي لمدة 35–40 دقيقة حتى ينضج.
5. ذوبي الشوكولاتة مع الحليب، ثم اسكبي الصوص على الكيك بعد أن يبرد قليلًا
المكونات* 2 كوب دقيق قمح كامل.
* 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
* 6 بيضات.
* نصف كوب عسل نحل طبيعي.
* كوب حليب قليل الدسم.
* ربع كوب زيت جوز الهند أو زيت خفيف.
* ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
* ملعقة صغيرة فانيليا طبيعية.
صوص الشوكولاتة* 100 جم شوكولاتة داكنة 70%.
* نصف كوب حليب قليل الدسم.
* ملعقة صغيرة عسل (اختياري).
الطريقة1. سخني الفرن على 180° وادهني قالب الكيك بقليل من الزيت.
2. اخفقي البيض مع العسل والفانيليا حتى يمتزج، ثم أضيفي الزيت والحليب.
3. اخلطي دقيق القمح الكامل مع الكاكاو والبيكنج باودر، ثم أضيفيه تدريجيًا إلى الخليط.
4. اسكبي الخليط في القالب واخبزي لمدة 35–40 دقيقة حتى ينضج.
5. ذوبي الشوكولاتة مع الحليب، ثم اسكبي الصوص على الكيك بعد أن يبرد قليلًا
