تحافظ دولة الإمارات على هويتها الوطنية المتمثلة في ثقافتها وتراثها الوطني، والتي يشكل المطبخ الإماراتي أحد مكونات هذا التراث المرتبط بالعادات والتقاليد الإماراتية، والذي يعد ملمحا من ملامح الهوية، ويعد الهريس من الأكلات الشعبية التراثية التي لا تخلو منها المائدة الإماراتية، ورغم أنه كان في...