المقادير
فطر طازج مُنظف ومُطقع شرائح ,250 غرام
جوز مفروم , كوب
خس أحمر مغسول ومجفف , حبة
الخس البلجيكي الأنديف,4 رؤوس
خل حلو , كوب
زيت , كوب
ملح وفلفل أبيض , حبة
طريقة التحضير
تُغسل رؤوس الخس البلجيكي وتقطع إلى شرائحٍ طوليةٍ.
ويترك رأس من الخس البلجيكي كما هو لفرمه لاحقاً مثل السلطة.
يُفرم الخس...