المقادير
8 بصلات كبيرة الحجم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ربع كيلو لحمة مفرومة
50 جرام أرز
50 جرام زبيب
بصلة صغيرة مبشورة
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة
توضع البصلة المبشورة في إناء.
ويضاف إليها قليل من زيت الزيتون وتوضع...