الدارسين هو القرفة، وهو عبارة عن لحاء نبات شجرة استوائية دائمة الخضرة كثيفة، يصل ارتفاعها من عشرة إلى أربعين متراً، موطنها الأصلي في سريلانكا لكن الدارسين يزرع أيضا في جنوب شرق آسيا، وأمريكا الجنوبية والهند الغربية، والجزء المستخدم من هذه الشجرة هو لحاء الساق والفروع حيث يحتوي على زيوت طيارة...