طبق اليوم.. الدولمة العراقية
الدولمة هي مرادف (للدوالي) أو (ورق العنب)، وتتميز الدولمة العراقية بما فيها من أنواع الخضار المختلفة التي تُحفر وتُحشى بنفس حشوة الدولمة وهي (الأرز مع اللحم المفروم والبصل وغيرها).
وتُعرف الدولمة بأنها من ألذ الأطباق العراقية،...