سنتحدث اليوم عن إحدى الأطعمة المشهورة في الجزائر خصوصًا في مدينة بجاية وغرب البلاد حيث منطقة القبائل ، وكانت مدينة بجاية الجزائرية المشهورة بصيد الأسماك قاعدة لقراصنة البربر في بداية القرن السادس عشر ، وقد اجتذبت بأطعمتها تلك الأسبان الذين هاجموا البلدة في عام 1509م ؛ لذلك يعد ذلك الطبق من...