الكاتشب صلصة حلوة منعشة، ومصنوعة عادة من الطماطم والسكر والخل ، مع التوابل المتنوعة، وتختلف التوابل والنكهات ، ولكنها تشمل عادة، البصل ، الكزبرة ، القرنفل ، الكمون ، الثوم ، والخردل، وأحيانا تشمل الكرفس والقرفة والزنجبيل، والشركة الرائدة في الكاتشب هي هاينز، وهي شركة أمريكية، وفي المملكة...