المقادير
1 كيلو ممبار منظف و مقطع بأطوال مناسبة
2 كيلو أرز مصري
4 ثمرة طماطم مقطعة قطع صغيرة
4 معلقة صلصة مركزة
2 كوب من البقدونس و الكزبرة و الشبت
فلفل حار مقطع ( حسب الرغبة )
2 فص ثوم مفروم
2 بصلة كبيرة مفرومة
3 ملعقة زيت ذرة
ملح و فلفل اسود و بهار
طريقة التحضير
يخلط ا?رز االمغسول مع الطماطم و...