الزنجبيل المطحون، يقول المولى عز وجل في كتابه العزيز ” ويسقون فيها كأساً كان مزاجها زنجبيلا ” من النباتات الزنجبيلية التي تزرع في المناطق الحارة ولونه أبيض مصفر ويتميز بالطعم اللاذع والرائحة القوية، يقي الزنجبيل الجسم من الأمراض لاحتوائه على البوتاسيوم، الماغنيسيوم، الحديد، الكربوهيدرات،...