المكونات:
1 كيلو دقيق، 500 جرام سمن أو زبد
40 جرام حليب بودرة، 125 جرام سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة من ماء الورد، 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر
125 جرام كريمة
1 كيلو جبن موتزاريلا
الطريقة:
يخفق السمن أو الزبد مع السكر فى العجان حتى يصبح الخليط كريمى، ثم نضيف الكريمة وماء الورد والزهر والحليب البودرة...