تعتبر النشويات هي المصدر الأساسي للكربوهيدات في جسم الإنسان، فالكربوهيدرات تعطي طاقة للجسم لتدبر المهام العقلية والجسدية ليومك، وهضمها يكسر الأطعمة إلى السكريات، وتبدأ هذه الجزيئات في الهضم في الفم وتستمر من خلال الجسم لإستخدامها في أي شيء بدءا من المهام الطبيعية إلى نمو الخلايا وإصلاحها، ربما...