المقادير ..
نص كاس دقيق بر
نص كاس سميد
نص اصبع زبده
علبه قشطه
كيس تمر حوالي 3 كاسات
الطريقه ..
نذوب الزبده ونضيف لها الدقيق ونحركه حتى يتحمر شوي ..
ثم نضيف السميد ونحرك ..
بعد مايتحمر نضيف القشطه
نحرك بقوه لجل مايلصق بالقدر
ثمن نضيف التمر
ونحرك لمده 10 دقايق
ونقدمه...