مقادير الأرز الريزو
- الأرز قصير الحبة : كوب
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومبشور)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : ملعقة كبيرة (بودرة أو مكعب)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة...