المقادير
كمية من «الرشتة» بحسب عدد المتناولين، وإذا كانت «الرشتة» الجزائرية غير متوفرة.
وهي تأخذ وقتا معتبرا للتحضير بالطريقة التقليدية.
فيمكن الاستعانة بالنوع الكبير نوعا ما من «النودلز» المتوفر في السوق.
(وتحضر «الرشتة» مثل الكسكسي تماما، أي يتم تحضيرها على «كسكاس».
أي غطاء القدر المثقوب...