المقادير
- مقادير الروبيان :
الروبيان : 400 غراماً
ملح : رشّة
فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة
ورق غار : 3 ورقات
- مقادير السلطة :
خس : 10 أوراق
الخبز : ثلاث أرباع الكوب (مكعبات، محمّص أي كروتون)
- مقادير الصلصة :
المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
الماء : 2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
جبن...