المقادير
500 جم صدور دجاج
كوب أرز أبيض
كوب زبادي أو رايب ( حسب رغبتك)
كوبا لبن حليب
بصلة كبيرة الحجم مقطعة صغيرا جدا
بصلة صغيرة
ثلاث ملاعق كبيرة دقيق أبيض
كوب ماء بارد
ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل أسود
الطريقة
أحضري وعاء، ضعي فيه الدقيق، اللبن الرايب أو الزبادي وعصير...