المقادير
ملعقة صغيرة روز ميري.
ملعقة كبيرة بهارات.
ملعقة كبيرة فلفل أخضر.
ملعقة كبيرة فلفل أسود.
ربطة بقدونس.
0.50 كوب دقيق.
5 فص ثوم.
1 كغم سمك فيليه مسلوق قليلاً.
0.50 كغ بطاطا مسلوقة.
0.25 كغ بصل.
ملعقة صغيرة كمون.
ملعقة كبيرة كبابة صيني.
ملعقة كبيرة ورق لورا.
دقيق مبهر.
زيت للقلي.
5 بيضة...