مقادير الوربات القشطة السورية
- النشاء : 5 ملاعق كبيرة
- القشطة : كوب
- حليب : 4 اكواب (سائل)
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- سكر : ثلث كوب
- عجينة الكلاج : باكيت
- الزبدة : كوب
- قطر : كوب (شيرة)
طريقة تحضير الوربات القشطة السورية
يوضع على النار الحليب والنشاء والسكر ويحرك حتى يتكاثف...