الزعتر نبتة تتميز بها البيئة النباتية والمطبخ في حوض المتوسط.
والزعتر معروف منذ القدم برائحته الاستثنائية.
كما استخدم المصريون والحضارة الإتروسكانية هذه النبتة في تحنيط موتاهم،
بالإضافة إلى ذلك، فإنَّ كلمة الزعتر في ذلك الوقت كانت تشير إلى العطور.
وفي العصور الوسطى لم يكن الأغنياء يخرجون...