التين المجفف خياراً صحياً على مائدتنا الغذائية وهوالذي عرض للحرارة بهدف سحب الماء منه دون اضافة السكر وهذا يجعل قيمته الغذائية أعلى من تلك للتين الطازج فالحصة الغذائية تعادل حوالي حبتين مجففتين بينما تساوي حوالي 4 حبات تين طازج.
التين يزود 11.2- 15.7 % من الكمية الموصى بها من الألياف يوميا حسب...