– عدد 2 كيلو من السمك، أو حسب الرغبة.
– بصلة متوسطة ومقطعة لشرائح.
– ثمرة طماطم واحدة ومقطعة.
– زيت زيتون.
– عصير ليمونة واحدة.
– ليمونة مقطعة لشرائح.
– ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر ومقطعة لشرائح رقيقة.
مكونات الحشوة
طماطم مفرومة ناعمة، بقدونس مقطع ناعم، بصل مفروم، كزبرة...