المقادير:
حزمة بقدونس مفروم.
2 حبة باذنجان مقطع.
5فصوص ثوم مفروم.
حزمة زعتر بري مقطع أوراق.
2 حبة فلفل أخضر.
فنجان زيت زيتون.
ملعقة سماق.
ملعقة ملح.
2 ملعقة كبيرة مايونيز.
علبة لبن كبيرة.
2 رغيف خبز مقطع.
حزمة نعناع أوراق.
2 حبة بصل أخضر.
الطريقة:
نخلط علبة اللبن مع المايونيز...