تعتبر الحلبة من المواد الغذائية المفيدة للجسم، ولها العديد من الطرق فيمكن إضافتها إلى المأكولات المختلفة والحلويات، أو تشرب ساخنة، وتدخل أيضاً في الوصفات الطبيعية الخاصة بالصحة والجمال، وتتميز مصر بصنع الحلبة المعقودة أو كما يطلق عليها البعض المفتقة وهي تعد مع العسل الأسود والفول السوداني...