الأوكسالات هي مركب موجود في بعض الأطعمة ، كما أنه ينتج كمنتج للنفايات من قبل الجسم. يخرجه الجسم من خلال البول. الكثير من الأوكسالات قد يسبب حصوات الكلى عند بعض الناس.
الأطعمة التي تحتوي على أكسالات عالية تشمل
– الفاصوليا.
– البيرة.
– البنجر.
– التوت.
– الشوكولاتة.
– القهوة.
– التوت...