المقادير
- الباذنجان : 2 حبة (مشوي ومقشر)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
-...