المقادير
2/1 2كوببرغل ناعم500جراملحم هبرة1حبة كبيرةبصل4فصثوم1كوبأوراق البقدونس2ملعقة صغيرةملح2/1ملعقة صغيرةفلفل أسودالحشوة2ملعقة كبيرةسمن500جراملحم مفروم خشن2حبة كبيرةبصل مفروم2ملعقة صغيرةملح2/1ملعقة صغيرةفلفل أسود2ملعقة صغيرةبهار لحم4/1كوببقدونس مفروم4/1كوب صنوبرللقليزيت ذرة
طريقه العمل...