المقادير :
* بطاطس ....مكعبات
* باذنجان .... مكعبات
* خس .... الطريقة:
* طماطم مفروم
* خيار صغير
* خلطة الحمص ( 2 علبة روب - 2 ملعقة طعام حمص جاهز - عصير ليمونة - شويه خل )
* صدور دجاج حسب عدد الأشخاص
* فلفل احمر سائل ( شطة )
* ملح + فلفل اسود
* بقدونس مفروم.
الطريقة :
1. يقلى كل من البطاطس...