المغذيات الأساسية هي مركبات لا يستطيع الجسم صنعها أو لا يمكنه صنعها بكميات كافية ، وفقا لمنظمة الصحة العالمية ، يجب أن تأتي هذه المواد الغذائية من الغذاء ، وأنها حيوية للوقاية من المرض والنمو والصحة الجيدة ، في حين أن هناك العديد من العناصر الغذائية الأساسية ، يمكن تقسيمها إلى فئتين: المغذيات...