مكونات والمقادير:
علبة من حبات الفطر الكاملة، مصفاة
نصف كوب من الزيتون الأسود المنزوع النوى
بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
نصف كوب من الجوز المفروم خشناًَ
ملعقة طعام من معجون الفلفل نصف الحريف
ملعقة صغيرة من معجون البندورة (الطماطم)
عصير ليمونة
ربع باقة من البقدونس المفروم
رأس فلفل أحمر حريف...