الموضوع يتكون من :
" مقبلات + طبق جانبي + طبق رئيسي + حلى "
:
:
نبدأ بالمقبلات
(الفتوش)
المقادير :
رُزمة خس , طماطم , خيار , بصل , ليمون , خبز محمَّص ,
ملح , ليمون , دبس رمان , وفص ثوم خل , زيت زيتون ...
الطريقة :
تقطّع الخضار جميعها ..
ويُعمل من " الملح , الليمون , دبس الرمان...