لماذا نحتاج الى الدهون الصحية فى الطعام ؟ وما هى مصادرها، سؤال لا بد من طرحه كون الصفة العامة للدهون سلبية ومرتبطة بشكل خاص بامراض القلب والسمنة والسكري.
غير ان الدهون تنقسم لنوعين، دهون ضارة وهي التي يتسبب تراكمها في الجسم للاصابة بالامراض الخطيرة، ودهون صحية يحتاجها الجسم والخلايا للعمل...