"كاساتا" بالتمر مزيّن بالشوكولاتة
المقادير:
-8 بيضات مفصول بياضها عن صفارها
-180 غراماً من السكر
-250 غراماً من التمر
-نصف لتر من كريما الخفق السائلة
-10 غرامات من الفانيليا
-10 غرامات من الملح
طريقة التحضير:
1- يخفق صفار البيض مع السكر.
2 -يقطّع التمر، وينقع بماء مغلي لمدّة 5 دقائق.
3-...