_
الهيل – Elettaria cardamomum (في بلاد الشام والجزيرة العربية) نبات عشبي معمر من عائلة الزنجبيل (Zingiberaceae).
البذور لها نكهة دافئة ونفاذة قليلاً وعطرية للغاية و هي توابل شهيرة في أطباق جنوب آسيا ، إفريقيا ، الشام و الجزيرة العربية الهيل
من التوابل، والذي يمتلك شكل قرون صغيرة تحتوي...