المقادير
2/1 2كوببرغل ناعم500جراملحم هبرة1حبة كبيرةبصل2ملعقة صغيرةملح2/1ملعقة صغيرةفلفل أسودالحشوة2ملعقة كبيرةزيت ذرة400جراملحم مفروم خشن4عودبصل أخضر مفروم2ملعقة صغيرةملح2/1ملعقة صغيرةفلفل أسود2ملعقة صغيرةبهار لحم2/1ملعقة صغيرةكركم4/1كوبكزبرة خضراء مفرومة4/1كوب صنوبرللقليزيت ذرة
1. إغسلي...