المقادير
كيلو كبدة مقطّعة قطع متوسطة الحجم.
2 ثمرة بصل مقطّعة قطع متوسطة الحجم.
ثمرة فلفل رومي كبيرة مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم.
ثمرة طماطم صغيرة مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم.
3 فصوص ثوم مقطّعين قطع صغيرة.
½ ملعقة صغيرة شطة حمراء.
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملعقة كبيرة بهارات لحمة.
2 فص ثوم مفروم...