شاباتي
من أنواع الخبز الهندي القليل الدسم و هو عبارة عن دقيق حب كامل و ملح و ماء
المقادير
2 كوب من القمح الكامل
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ثلاثة أرباع الكوب من الماء
الطريقة
يوضع الدقيق و الملح في إناء الخلط ثم تصنع حفرة في المنتصف ثم يضاف الماء بالتدريج و يخلط العجين باليد
تصنع عجينة...