المقادير
- مقادير الصلصة :
توست : 6 قطع
الثوم : 6 فصوص (مهروس)
الجوز : نصف كوب
الكزبرة : ملعقة صغيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الأرز : 2 كوب
- الدجاج : 1 كيلو (مقطع)
- سمن : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح)
- ملح : ملعقة صغيرة
-...