طريقة تحضير كبة الحامض شلغم على أصولها
كبة الحامض شلغم
تعتبر الكبة من ألذ وأشهى الأطباق في الشرق الأوسط ومن الدول العربية التي تشتهر بتحضيرها العراق، وسوريا، وفلسطين، ولبنان، والأردن، ومصر، تختلف طريقة تحضيرها وتقديمها بحسب تقاليد الدول.
ولكن المكونات الأساسية الباقية في كل...