أظهرت دراسة أميركية حديثة أن مركبا كيميائيا موجودا في الكركم إذا جرى تناوله بشكل يومي، يمكن أن يحسن الذاكرة والمزاج خاصة لدى من يعانون فقدان الذاكرة المرتبط بالتقدم في السن.
وأجرى الدراسة باحثون بجامعة كاليفورنيا، ونشرت في دورية (American Journal of Geriatric Psychiatry) العلمية.
ودرس الباحثون...