في ظل الارتفاع غير المسبوق في عدد الإصابات بفيروس كورونا على مستوى العالم في الوقت الراهن، نتيجة الطفرات المفاجئة، تسابق الحكومات والسلطات والمنظمات الصحية الزمن لمواجهة الأزمة.
ويلعب النظام الغذائي السليم دورا رئيسيا في التغلب على التداعيات السلبية للفيروس، عن طريق تعزيز المناعة ورفع مستوى...