المقادير
- الماء : 3 اكواب
- أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع لمدة 30 دقيقة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات)
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- البازيلاء : كوب (مجمدة)
- ماء ساخن : ملعقة كبيرة
طريقة...