ما هو موطن الباذنجان الاصلي
هو الباذنجان أو ما يسمى بالعجمي الأسود كنوع من الأنواع الشائعة من الخضروات الموسمية التي يستخدمها الكثير من الطهاة الجيدين، وله مذاق لذيذ وطيب، حيث يعتقد قدامى المصريين القدامى أن نباتات الباذنجان تسبب الصرع والجنون وعرف الفرنسيون عام 1760 م ولم يأكلوه، ولكن كان يتم...