تتبيلة تصلح للدجاج والمشويات:
1- نقوم باحضار كيلو من البصل، ونقوم بتقشيره وغسله جيدًا ثم نقطعه إلى 4 أرباع.
2- ثم نستخدم الخلاط الكهربائى أو “الكبة” ونضع فيها البصل وكوب من الماء.
3- نقوم بوضع 4 قرون من الفلفل الرومى أو الحامى حسب الرغبة.
4- ثم نقوم بوضع عصير الليمون، والتوابل “ملح،...