المقادير:
-صدران من الدجاج
-5 فصوص من الثوم المهروس
-أعشاب (صعتر وريحان واكليل الجبل)
-قليل من زيت الزيتون
-كوب من الأرز البسمتي
-حبة من الباذنجان
طريقة التحضير:
1- يتبل صدرا الدجاج بالأعشاب وزيت الزيتون والثوم المهروس، وتدع جانباً لساعتين.
2- تضاف إلى صينية تغلّف بورق القصدير، ثم تدخل إلى فرن...