أرز بالدجاج والخضار

[صوُتْ آنثوّيْ]

مقادير
.
سمن : ملعقة كبيرة
الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
البازيلاء : كوب (مجمدة)
الجزر : كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
طماطم : كوب (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
صدر الدجاج : 4 صدور (مفروم مكعبات صغيرة)
البصل : 1 حبة (مفروم)
الثوم : فص (مفروم)
الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
ماء ساخن : 3 أكواب ونصف
.
طريقة تحضير
.
1. سخني السمن والزيت في قدر سميك غير لاصق على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم وحمري لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.
4. أضيفي الجزر والفلفل الأحمر والطماطم والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يبدأ المزيج بالغليان.
5. أضيفي الأرز والبهارات والماء الساخن والبازيلا واتركي المزيج حتى يغلي.
6. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز والدجاج والخضار.
7. اسكبي الأرز والدجاج مع الخضار في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
.

 

[تـــــرفـــهہ]

رد: أرز بالدجاج والخضار

تسلم ايدك حبيبتي

 

[سعد العراقي راقي]

رد: أرز بالدجاج والخضار

شكرا لجهودك
تحياتي لك

 

[البرآق]

رد: أرز بالدجاج والخضار

طرح راقي
أهنيك على هذا الموضوع الرائع
والجميل
لاحرمنا الله من تجدد مواضيعك الشيقه
يعطيك الف عافيه

مودتي

 

[عطري وجودك]

رد: أرز بالدجاج والخضار

طررح يفوق آلجمآل ,
كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لقلبك السعآده والفـرح ..

 

[صوُتْ آنثوّيْ]

رد: أرز بالدجاج والخضار

شكرا لمروركم

 

[αнωαк]

رد : أرز بالدجاج والخضار

شكراً لك
،،،

 

[صوُتْ آنثوّيْ]

رد: أرز بالدجاج والخضار

شكرا لمرورك

 

[قيصر الحب]

رد: أرز بالدجاج والخضار

ابدااااع راقي..
وفي منتهى الروعه والجمااال
كلمااااااااات من ذهب..
ومعطرة بعطور ساحرة..
لاعدمنا كل مايخطه قلمك لنا
تحياتي وعبير ودي

 

[mohammed.shams]

رد: أرز بالدجاج والخضار

لجهودكم باقات من الشكر والتقدير
على المواضيع الرائعه والجميلة