أسهل طريقة لتجهيز الكباب الهندي
المكونات
طريقة التحضير
المكونات
- 500غ كفتة
- 2 حبات بصل مفروم
- 4 حبات طماطم مقطعة
- 4 فصوص ثوم
- 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
- ملعقة كبيرة دبس الرمان
- كوب ماء
- بهارات مشكلة
- ملح زيت زيتون
طريقة التحضير
- قومي بمزج الكفتة مع الملح والبهارات ثم قومي بتشكيلها.
- ضعي الكفتة في قدر على النار ثم أضيفي زيت الزيتون والبصل والثوم.
- أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم ودبس الرمان والماء.
- اتركي المزيج حتى يثخن ثم ضعي القدر في صينية في الفرن.
- يمكنك تقديم الكفتة مع الأرز.
